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发布时间:2019-08-07 18:08 来源:雷涛医师点击 :
清心
原文标题:又到了吃它的好时节!降肝火、清心火...原来好处这么多!
原文发布时间:2019-07-08 21:08:14
原文作者:雷涛医师。
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清心

这个野菜遍布我国南北各地,耐旱又耐涝,生命力极强,连日晒都晒不死。

全国各地对它的叫法不同,江苏称地马菜,福建叫猪母草,贵州称酸味菜,山东叫马踏菜,广东则叫瓜子菜......它的学名叫马齿苋。

又到了吃它的好时节!降肝火、清心火...原来好处这么多!

去郊外,找个环境好的地方,采上一大把拌凉菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘。

中医认为,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用,内服可以治疗肠炎、痢疾等多种疾病,捣烂外敷还可以治疗疔疮痈疽。

五行俱全的“长寿菜”

又到了吃它的好时节!降肝火、清心火...原来好处这么多!

《本草纲目》记载:处处有之,田野自生,柔茎布地,细叶对生,六七月开细花,结小尖实,实中细子如葶苈子,人多采苗煮晒为蔬。

马齿苋既可入药又可食用。按照中医五行理论,马齿苋因为叶子是青色,梗是赤色,花是黄色,根是白色,子是黑色,被称作五行草。

又到了吃它的好时节!降肝火、清心火...原来好处这么多!

马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。

马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。

马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。

马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。

又到了吃它的好时节!降肝火、清心火...原来好处这么多!

1、可明目、降血脂

马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。

有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发传统认为是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。

2、降脂

马齿苋之所以逐步受现代人青睐,主要是因为它对城市生活中常见的疾病有防治作用。

它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。

现代人偏食肥甘厚腻,要想从饮食中摄取适量的不饱和脂肪酸以减轻心脏负担,马齿苋是不错的选择,它尤其适合“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群。

3、防治痢疾好帮手

马齿苋治疗痢疾有着非常悠久的历史。在每年夏秋两季,痢疾多发,3~7岁的孩子宜吃适量马齿苋加以预防。

痢疾传播途径以粪—口感染为主,卫生习惯不良的小儿易患本病,而小儿慢性菌痢多具有潜隐性、非典型性和迁延性,不易被发现。作为治菌痢的要药,马齿苋可单用煎服,也可将新鲜的马齿苋制成各式小菜,孩子更容易接受。

简易食疗方

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锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点:只能放白糖,不要放红糖。在这个食疗方中,马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。

另外就是,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要食用。

马齿苋药性较为温和,用于预防痢疾效果理想,但痢疾发病急速且病因多样,还是应该第一时间到医院就诊。

有三种人要避免吃马齿苋

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1、腹部受寒引起腹泻的人;

2、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

3、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,不要同服马齿苋。

(稿件来源:家庭医生、健康圈)

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原文作者:雷涛医师。

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